
Laba diena Pažįstami iš Uzbekistano mums atnešė tikrų rudųjų ryžių. Jo aromatas, be abejo, yra specifinis.
Ir maisto gaminimas skiriasi nuo įprasto parduotuvėje. Tačiau pilafas iš tokių ryžių pasirodo tikras. Plius prieskoniai, mmm, laižo pirštus.
Tačiau neilgai džiaugiausi dabartimi. Vakar pastebėjau, kad ryžiuose suvyniojami maži blakės. Gyvūnams, matote, taip pat patiko uzbekiški ryžiai. Todėl aš aktyviai ėmiausi kovos su jais. Javai grūduose - kaip kovoti ir atsikratyti - skaitykite daugiau apie tai.
Straipsnio turinys:
Kodėl grūduose yra klaidų?
Jūs darote puikų darbą, kasdien valote šlapiu būdu, pavydėtinai reguliariai, valote ir plaunate visas spinteles, kuriose laikote maistą, tad iš kur šie kenkėjai atsiranda virtuvėje, kodėl jie atsiranda?
Ir net jei perkate birius produktus tik vakuuminiuose maišuose, nėra jokios garantijos, kad jie neturi gyvūnų.
Klaidų javuose gali atsirasti ir dėl netinkamos kaimynystės - jie gali tiesiog persikelti iš džiovintų vaisių, makaronų, miltų, arbatos, kavos ar net karštų prieskonių, kurie buvo nupirkti pagal svorį ir nebuvo iškart perdirbti nuo galimų kenkėjų.
Kas tai yra klaidos?
Dažnai sausuose grūduose įsikuria smulkūs chruščakai, raudonųjų miltų valgytojai ir duonos malimo aparatai.
Mažos miltinės musės yra mažos, matuojamos tik 3–3,5 mm raudonai rudos spalvos vabalais su trumpomis antenomis, užapvalintais kraštais ir mažais sparneliais (tačiau jos negali skristi).
Esant palankioms sąlygoms, Chruščakai gerai veisiasi, per metus užaugindami iki keturių kartų.
Chrušchako pažeisti produktai tampa purūs ir, žinoma, netinkami maistui. Jų naudojimas kupinas alerginių reakcijų, nevirškinimo ar net apsinuodijimo.
Raudonųjų miltų valgytojai, kaip taisyklė, gyvena pramonės įmonėse - gamyklose, kepyklose ir pašarų gamyklose.Tai yra maži (1,5–2,5 mm ilgio) rūdžių geltonos spalvos kolepeteraniniai vabzdžiai, padengti mažais šilkiniais plaukeliais ilgomis, plačiai išdėstytomis antenomis.
Būdingas mucoeaterio buvimo ženklas yra miltų sijotuvai.
Duonos malūnėliai yra patys atšiauriausi, derlingiausi, lipnūs ir nepretenzingi kenkėjai. Norėdami juos atsiimti, turėsite įdėti daug pastangų. Tai yra maži vabalai (1,8–3,7 mm ilgio), cilindro formos nuo šviesiai rudos iki raudonai rudos spalvos, padengti trumpais šilkiniais plaukeliais.
Dažnai namuose, kur suvynioti malūnėliai, ant palangių galite pamatyti gyvus ar negyvus vabzdžius. Jie mėgsta mėgautis sausais gyvūninės ir augalinės kilmės produktais: įvairiais grūdais, grūdais, arbata, kava, miltų produktais, krekeriais, gyvulių pašarais, sausainiais, džiovintais vaisiais, riešutais, džiovintais vaistiniais augalais (net ir nuodingais!) Bei tabaku.
Šlifavimo mašinų buvimo pėdsakų taip pat galima rasti įrišimuose, žoliniuose augaluose, kur jie palieka daug judesių, atidėdami juose savo gyvybinių funkcijų produktus.
Ypatingas duonos malūnėlių klastingumas yra tas, kad sergant nedidele infekcija, jie pasilieka maisto substrate slaptai - jie neatsiranda lauke. Tačiau esant dideliam gyventojų tankiui, kenkėjus galima rasti ant langų, sienų ir grindų kambaryje.
Produktų, kuriuose suvyniotos duonos malimo mašinos, naudojimas, ypač neapdorotas termiškai, yra kenksmingas sveikatai!
Kaip atsiimti?
Jei vabzdžių užsikrėtimo laipsnis yra nedidelis, grūdus galite sijoti per sietą ir pašildyti orkaitėje 100–110 ° C temperatūroje, pamirkyti druskos vandenyje ir gerai išskalauti prieš virdami.
Bet jei klaidų kruopose yra daug, jų nepavyks išsaugoti, geriau nerizikuoti ir mesti produktą.
Norėdami tai padaryti, atlikite šias priemones:
- maišeliai ir krepšiai, kuriuose buvo laikomi grūdai, turi būti išmesti, pakeitus juos sandariomis, gerai uždarytomis plastikinėmis ar stiklinėmis talpyklomis;
- jei užkrėsti produktai buvo laikomi stiklainiuose, juos reikia mirkyti sočiame muilo tirpale, mirkyti pusvalandį, tada nuplauti, nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti;
- svarbu atidžiai ištirti visas vabzdžių namuose esančias maisto atsargas;
- visi grūdai, kuriuose nebuvo rasta klaidų, dvi dienas turėtų būti dedami į šaldymo kamerą;
- virtuvės spintelės, stalai, palangės ir grindys turi būti nuplaunamos skalbinių muilu ir soda, tada nušluostomos audiniu, suvilgytu tirpale arba 9% actu;
- visus grindų įtrūkimus, spintelių spynos turėtų būti nuplaunamos verdančiu vandeniu.
Kaip užkirsti kelią įvykiui?
Yra keletas paprastų taisyklių, kurių įgyvendinimas padės išvengti šių nemalonių vabzdžių atsiradimo:
- džiovinti grūdai, net hermetiškai supakuoti, nedelsdami džiovinami karštoje orkaitėje 10–15 minučių, tada perkelkite juos į sandarius, sandariai uždarytus stiklainius;
- Nepirkite daug produktų „atsargoje“;
- česnakai yra puikus vaistas nuo grūdų klaidų atsiradimo - į kiekvieną indą įdėkite 2–3 neišpjaustytas riekeles su biriais produktais;
- Laikykite nusipirktus riešutus ir džiovintus vaisius šaldytuve;
- įprasto lauro lapo lapas, panardintas į indą su javais, taip pat yra gera priemonė norint išvengti parazitų atsiradimo jame;
- reguliariai nuvalykite virtuvinių spintelių lentynas acto ir vandens tirpalu.
Šios paprastos prevencinės priemonės padės ne tik taupyti maisto atsargas, bet ir taupyti laiką bei pinigus, o svarbiausia - taupyti nervus.
4 žingsniai atsikratyti kenkėjų
Mažos rudos, juodos ar baltos klaidos virtuvėje prasideda labai paprastai - jas galime atsinešti iš parduotuvės kartu su avižinių dribsnių, ryžių, miltų, keptų ar džiovintų vaisių pakuote. Virtuvės spintelių karštyje užkrėstas lervomis produktas greitai tampa vabzdžių plitimo visuose kituose produktuose centru.
Šioje medžiagoje rasite labiausiai paplitusių rūšių klaidų (būtent Surinamų miltų valgytojų, duonos malimo mašinėlės, miltų burokėlių ir ramunėlių) nuotraukas, taip pat instrukcijas, kaip su jomis elgtis ir ką daryti, kad būtų išvengta pakartotinio atsiradimo.
1 žingsnis. Apžiūrėkite ir išmeskite visus užterštus produktus.
Visų židinių ir galimai užkrėstų produktų identifikavimas ir, svarbiausia, jų sunaikinimas yra būtina sėkmingo vabzdžių kontrolės virtuvėje sąlyga.
Židinys gali būti bet koks - ne tik javai ir miltai, bet ir riešutai, prieskoniai, sausainiai, gyvūnų pašarai, meškerės, džiovintos gėlės. Jei kažkur ant lentynos, prijuostės, fasado ar stalviršio pamatėte klaidą, greičiausiai židinys yra kažkur labai arti, bet ... nebūtina.
Atminkite, kad jei produkte rastas bent vienas vabzdys, tai reiškia, kad jis yra užkrėstas lervomis ir turi būti sunaikintas. Tačiau, jei norite, galite išvalyti javus nuo suaugusiųjų, atsargiai sijodami ir rūšiuodami, ir tada padarykite viską, kas aprašyta kitame žingsnyje.
2 veiksmas. Apdorokite maisto produktus, kurie jums atrodo neužkrėsti
Aišku, kad produktas, kuriame įsikūrė vabzdžiai, turi būti išmestas. O kas, jei miltuose ar grūduose klaidų nerasta? Nepaisant to, geriausia ir lengviausia atsikratyti atsargų, nes viskas, kas buvo toje pačioje virtuvės spintelėje su židiniu, jau gali būti užkrėsta. Tačiau produktus galite išsaugoti šiais būdais:
- Suberkite grūdus / miltus ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir 40–60 minučių dėkite į iki 50 laipsnių įkaitintą orkaitę.
- Padėkite maistą ant balkono (žiemą) 3–4 dienas arba „užšaldykite“ šaldiklyje taip pat 3–4 dienas.
3 žingsnis. Išvalykite lentynas ir skardines
Dabar turėtumėte kruopščiai išvalyti tuščią virtuvės spintelę ir jos apylinkes, ypatingą dėmesį atkreipdami į įtrūkimus ir kampus.
Naudokite dulkių siurblį, kuris sutvirtins plyšiuose paslėptas klaidas, jų lervas ir ekskrementus. Po šios procedūros reikia išmesti dulkių siurblio maišą arba, prieš tai ištuštinus, 3-4 dienas „užšaldyti“, kad būtų išvengta pakartotinio užkrėtimo.
Nenaudokite skalbimo priemonių, baliklių, amoniako ar chloro turinčių valiklių. Jie neturės jokio poveikio virtuvės kenkėjams. Nepamirškite nusiprausti, taip pat indą, kuriame sugadinti grūdai buvo laikomi šaltu arba šiltu.
Norint pašalinti visus vabalų pėdsakus, pakaktų išsiurbti, tačiau taip pat rekomenduojama nušluostyti lentyną skalbinių muilu, o po to vandenyje praskiestu actu.
4 žingsnis. Apsaugokite gaminius nuo pakartotinio aptikimo
Atsargumui nuo pakartotinio užkrėtimo reikia laikyti grūdus, miltus, makaronus, sausainius, džiovintus vaisius, prieskonius ir gyvulių pašarus ir kt.sandariai uždarytuose stikliniuose, metaliniuose ar sunkiuose plastikiniuose induose / induose.
Norėdami sustiprinti produktų apsaugą nuo klaidų, įpilkite į stiklainį ar konteinerį ant grūdų ar bet kokio kito produkto:
- Pora skiltelių česnako, nulupta (nereikia nupjauti česnako viršaus);
- Lauro lapas;
- Pora daiktų mėtų gumos;
- Vinys arba plieninė viela. Atminkite, kad jų negalima plauti, kitaip metalas rūdys ir sugadins maistą. Pakanka sauso valymo skudurėliu.
Beje, visus šiuos „repelentus“ galima išdėstyti lentynose.
Ir šiek tiek daugiau apie prevenciją
Gali būti naudingi šie patarimai:
- Pirkite nedidelius maisto kiekius, kad juos sunaudotumėte ne ilgiau kaip per 2–4 mėnesius. Stenkitės nelaikyti maisto ilgiau nei tai.
- Naudokite produktus iš senesnės pakuotės (arba atvirų), anksčiau šviežiai pirktų / uždarytų.
- Pirkdami supakuotus maisto produktus, patikrinkite pakuotės vientisumą ir, jei įmanoma, vabzdžių buvimą.
- Atminkite, kad kartonas, folija, popierius ar plastikiniai maišeliai netrukdys daugintis vabzdžiams.
- Maisto laikymo vietas laikykite švarias ir neleiskite kauptis trupiniams ar maisto dalelėms, nes sustingęs maistas pritrauks vabzdžius. Švara ypač svarbi gyvūnų pašarų laikymo vietose.
Jei virtuvėje atsirado klaidų, patikrinkite kitus buto kambarius veisimosi vietoms ir pakartokite veiksmus. Jei vabzdžių problema išlieka, kreipkitės į kenkėjų kontrolės specialistą.
Kaip atsikratyti grūdų klaidų
Daugelis iš mūsų bent kartą yra matę vienoje ar kitoje kryžkelėje mažų klaidų, kurios ne tik valgo produktą, kuriame gyvena, bet ir gadina mūsų apetitą ir nuotaiką.
Pagrindinis klaidų atsiradimo šaltinis mūsų virtuvėje yra patys birūs produktai. Pirkdami grūdus, makaronus ir kitas birias prekes pagal svorį padidiname tikimybę įsigyti prekių su „dovana“.
Atvykę į namus ir sudėję pirkinius į lentynas, vieną dieną pastebime, kad ne tik mes čia gyvename ir valgome. Vabzdžiai - pats savaime šis žodis daugeliui jau sukelia pasibjaurėjimą. Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, yra parduotuvė, kurioje produktai buvo pirkti. Tiesą sakant, ne visada taip yra.
Pasirinktinai parduotuvėje gali būti prekiautojas, nes čia klaidų galima atsinešti ir iš išorės. Patikimos parduotuvės perka produktus iš patikimų gamintojų. Daugelis grūdų ir miltų gamintojų perdirbia savo produktus, tačiau netinkamai laikant, šios priemonės gali nepadėti.
Jei šis roplys suvyniotas į mūsų maisto produktus, tada jį pašalinti jau tampa labai problematiška, todėl jis pradeda užkrėsti javus po kito. Atradę vieną iš jų, turite nedelsdami imtis priemonių pašalinti klaidą ir užkrėstą produktą.
Norėdami suprasti, kaip atsikratyti klaidų virtuvėje, turite suprasti šių kenkėjų klasifikaciją ir kovos su jais metodus. Šie vabzdžiai yra gana vaisingi, palikuonys paliekami ten, kur jie gyvena, tai yra grūduose. Esant palankioms sąlygoms, klaidos suteikia keletą palikuonių per metus. Tačiau tik nedaugelis žino, kaip pašalinti grūdus iš javų.
Parazitų įvairovė ir kovos su jais priemonės
Labiausiai paplitęs tarp tų, kurie pradedami gaminti virtuvėje, o tiksliau - iš birių gaminių, yra „Mukoed Surinamese“.
Bet ir mūsų vietoje gali gyventi:
- Mažesni miltai
- Raudonųjų miltų valgytojai
- Duonos malūnėliai
- Maisto kandis
Mažesni miltai
Mažos miltinės musės yra vabzdžiai 3-4 mm ilgio, raudonai rudos spalvos, šiek tiek blizgūs. Jie dauginasi greitai, dedami kiaušiniai grūduose, miltuose, ant audinio, spintelių ir stalų įtrūkimuose, iš kur išperintos lervos šliaužia į maisto indus.
Vabzdžiai į butus patenka iš miltų ar krakmolo pakelių, iš kur jie įsikuria virtuvės spintelėse. Jis mieliau įsikuria kviečių, rugių ir ryžių miltuose, manų kruopose ir kviečių kruopose bei avižose. Ryžiai, grikiai ir džiovinti vaisiai yra mažiau linkę pakenkti.
Prevencinės priemonės:
- stiklinius stiklainius, skirtus grūdams laikyti, nuplaukite skalbinių muilu ir užpilkite verdančiu vandeniu.
- apdoroti audinių maišus, skirtus laikyti druskos tirpalu, ir nusausinti.
- įdėkite piretrumo miltelius į maišus ant spintelių lentynų arba pabarstykite juos ant paviršiaus.
- palaikykite švarą spintelėse, naudokite sandarius indus.
Raudonųjų miltų valgytojai
Raudonųjų miltų valgytojai yra raudoni maži, 2,5 mm ilgio kukuliai. Jie gyvena malūnuose, pašarų gamyklose ir grūduose, kepyklose. Jie maitinasi supuvusiu maistu, miltais, grūdais ar grūdais.
Prevencinės priemonės:
- Gleiviniai vabalai bijo saulės šviesos, ryškios šviesos.
- Produktai turi būti sausi.
- Į stiklinį indą maistui įdėkite kelis plieninius nagus, nuvalykite ir nusausinkite.
- Į stiklinį indą įdėkite česnako skiltelę arba lauro lapą.
Duonos malūnėliai
Duonos malūnėliai yra šviesiai rudos spalvos smulkios kubeliai, kurių dydis yra iki 2,5-3 mm. Jie daugiausia gyvena kepyklose, pažeidžia džiovintus duonos gaminius, arbatą, kavą, knygų įrišimus ir kombinuotuosius pašarus. Jie skrenda į mūsų apartamentus, vedami šviesos arba yra atvežami su sausais pašarais.
Prevencinės priemonės:
- Virtuvė turi būti švari ir sausa.
- Miltus ir grūdus laikykite uždarytame stikliniame inde, maišus iš medžiagos apdorokite druskos tirpalu.
Maisto kandis
Maisto kandis - patenka į butus taip pat, kaip ir blogos klaidos. Lervos 1 cm ilgio, su tamsia galva.
Prevencinės priemonės:
- Vėdinimo spintelės ir gaminiai.
- Birių produktų laikymas stiklinėse tarose.
Neįmanoma atsikratyti grūdų klaidų paprastu sijojimu, nes jų kiaušiniai yra tokie maži, kad laisvai praeina pro ląsteles. Norėdami kontroliuoti kenkėjus, negalite naudoti pesticidų, nes galite kovoti su jais saugesniais metodais.
Kaip atsikratyti?
Jei klaidos jau išnyko, turite:
- Išsijokite grūdus per sietą, nuplaukite vandeniu ir pašildykite karštoje orkaitėje.
- Įdėkite dienos maistą su klaidomis į šaldiklį arba balkoną, jei lauke šalta. Tada nuplaukite kruopas.
- Išmeskite visus maišelius ir popierių iš virtuvės spintelių, paviršių ir kampus nuplaukite karštu vandeniu ir skalbinių muilu.
- Keliose vietose padėkite lauro lapą arba atidarytas degtukų dėžutes ant lentynų.
- Šių priemonių taikymas prieš klaidą dar ne viskas. Svarbu užtikrinti, kad vabzdžiai negrįžtų.
Būtina reguliariai vėdinti ir valyti virtuvės baldus muilu ir vandeniu, laikas nuo laiko patikrinti gaminius, juos ištuštinant ir vėdinant. Iš po krupo išplakite indus verdančiu vandeniu ir nušluostykite. Patys užkrėsti produktai gali būti džiovinami orkaitėje arba mesti į šaldiklį vieną dieną.
Pirkdami gaminį, pabandykite atidžiai apsvarstyti, ar jame nėra gabalėlių, plombų ir kitų priemaišų.
Kaip atsikratyti grūdų klaidų?
Kaip atsikratyti klaidų miltuose ir grūduose? Šis klausimas jaudina daugelį namų šeimininkių, nes namų kenkėjai gali prasidėti bet kuriuose namuose! Mes žinome, kaip susidoroti su šia bėda, ir mielai pasidalysime šiomis žiniomis su jumis!
Virtuvės parazitų tipai
Virtuvėje šie kenkėjai gali prasidėti:
Duonos malūnėlis - maži (ilgis - 3 mm) šviesiai rudi vabzdžiai. Juos vilioja knygų įrišimai, grūsti grūdų mišiniai, kava, džiovintos žolelės, arbata, gyvulių pašarai ir džiovinti kepiniai (krekeriai, džiovintuvai, sausainiai, sausainiai).
Duonos malūnėlis skraido gerai - jis gali skristi į langą, sutelkdamas dėmesį į šviesą. Tačiau dažniausiai į namus patenka klaidų kartu su parduotuvėse nupirktu maistu ir gyvūnų pašarais.

Weevils yra mažos tamsiai rudos arba juodos spalvos klaidos su ilgu proboscis. Esant palankioms sąlygoms, palikuonys auginami iki 6 kartų per metus. Dažniausiai juos galima pamatyti grikių, makaronų, ryžių, miltų ir ankštinių augalų pakuotėse.

Miltinis baravykas - mažas vabzdys (ilgis - 4 mm) su raudonai rudu kūnu. Šie kenkėjai į namus patenka kartu su miltais ir krakmolu. Miltų kubelis lengvai įsiskverbia į bet kurį indą. Jie mielai sutinka visų rūšių miltus, grikius, ryžius, manų kruopas, džiovintus vaisius, avižinius dribsnius.
Šie vabzdžiai veisiasi neįtikėtinai greitai. Kiaušiniai dedami ne tik į maistą, bet ir į baldų įtrūkimus, taip pat į namų tekstilę. Perinti asmenys gali šliaužti po namus ieškodami maisto.

Maisto kandis - suaugęs individas primena pilką drugelį, kurio kūno ilgis yra 10 mm. Jo išvaizdos priežastis yra netinkamas maisto perdirbimas ir laikymas. Taip pat kandys gali skristi į virtuvę pro atvirus langus.
Dažniausiai atsiskaitoma arbatos, makaronų, kakavos ir džiovintų vaisių pakuotėse. Užkrėstus produktus uždengia plonas voratinklis, juose prasideda geltoni kirminai.

Raudongalvis muselis-valgytojas - mažyčiai blakės (ilgis - 2,5 mm), kurių infekcijos šaltinis yra nekokybiški grūdų pašarai naminiams gyvūnėliams. Tai dažnas kepyklų, malūnų, gamyklų gyventojas. Jie mėgsta valgyti grūdus, grūdus ir sugedusius miltus, kuriuose drėgnis didesnis kaip 15%. Neradęs tinkamo maisto, miršta raudonžiedis muselis.

Šios nuotraukos padės atpažinti šias klaidas.
Esant stipriai kenkėjų infekcijai, produktų maistinė vertė sumažėja iki nulio. Kartu su vabzdžiais juose įsikuria bakterijos, kurios gali sukelti alergiją ir apsinuodyti maistu.
Kaip sunaikinti
Ką daryti, jei grūduose ar miltuose randama vabzdžių? Mes siūlome keletą veiksmingų būdų, kaip kovoti su šia nemalonia būtybe. Atminkite, kad jie gali būti naudojami tik su nedideliu parazitų kiekiu.
1 metodas. Karštas apdorojimas. Tokiu atveju grūdus rekomenduojama perkratyti per labai smulkų sietelį, supilti ant kepimo skardos ir kepti +110 laipsnių temperatūroje 20 minučių. Po perdirbimo pirmiausia naudokite šiuos birius produktus.
2 būdas. Užšaldymas. Maisto produktų užšaldymas 24 valandas taip pat padės užmušti klaidas.
3 būdas. Mirkymas. Lengviausias būdas pašalinti klaidas iš pupelių ir žirnių. Pusvalandį juos reikia užpildyti druskos vandeniu. Kai tik vabzdžiai plūduriuoja paviršiuje, skystis nusausinamas, o vaisiai kruopščiai išdžiovinami ant sauso ir švaraus rankšluosčio.
4 metodas Lengvas pašildymas. Padėtis su miltais šiek tiek skiriasi. Ekspertai rekomenduoja jį sijoti per specialų sietą su labai mažomis skylutėmis, o po to pašildyti 50 laipsnių temperatūros orkaitėje.
Kaip pašalinti vabzdžius iš virtuvės baldų?
Jei klaidų randama ne tik produktuose, bet ir virtuvės balduose, būtina imtis skubių priemonių atsikratyti ne tik suaugusiųjų, bet ir lervų bei kiaušinių dėjimo.
1 žingsnis Atlaisvinkite visas spinteles iš dėžių ir grūdų maišų. 2 žingsnis Išsipylusius produktus nedelsdami nuplaukite tualete - juose gali būti parazitų kiaušinių. 3 žingsnis Nuvalykite paviršių vandeniu ir actu (1 litras vandens - 1 valgomasis šaukštas.).
4 žingsnis Visas skylutes ir įtrūkimus reikia užpilti virintu vandeniu. 5 žingsnis Nuplaukite miltų ir javų stiklainius su muilu ir užpilkite labai karštu vandeniu. 6 žingsnis Nuplaukite tekstilės maišelius druskos tirpalu ir nusausinkite be skalavimo. Po šio gydymo klaidos nebegalės dėti kiaušinių.
7 žingsnis Piretrumas (persų ramunėlių milteliai) - natūralus insekticidas, padedantis kovoti su naminiais kenkėjais nepakenkiant savo sveikatai, taip pat padės pašalinti vabzdžius. Jis išsibarsto spintelių viduje arba supilamas į audinių maišus. Kartokite gydymą kartą per 1,5 savaitės.
8 žingsnis Norėdami privilioti virtuvės klaidas iš nuošalių įtrūkimų, galite naudoti masalą. Yra keli jų paruošimo receptai:
- Receptas 1. Sumaišykite cukraus pudrą, booraksą ir smulkius grūdus. Nedidelį mišinio kiekį padėkite ant popieriaus lapų ir padėkite į virtuvę.
- Receptas 2. Sumaišykite cukraus pudrą su boraksu ir soromis, sumaltu kavos malūnėlyje (imkite visus vienodais kiekiais). Susukite nedidelius rutuliukus, šiek tiek nusausinkite ir sudėkite į spinteles.
- Receptas 3. Sumaišykite cukrų, booraksą ir sausas mieles. Sudėkite kompoziciją ant popieriaus gabalų ir padėkite ant lentynos.
9 žingsnis Geriausios vaistų nuo kandžių priemonės yra levandos ir sliekai. Galite naudoti tiek patį augalą, tiek eterinį aliejų. Pirmuoju atveju mažos puokštės gaminamos iš šviežių ar džiovintų šakų, antruoju atveju vatos gabalėlis yra įmirkytas eteriniu aliejumi. Tarp klaidų esterių taip pat yra baziliko, pelargonijos, gvazdikėlių, eglės ir rozmarino.
Dažniausiai parazitų lervomis užkrečiamos prekės, parduodamos pagal svorį gatvių kioskuose. Susilaikykite nuo tokių pirkinių, naudingų supakuotiems maisto produktams.
Prevencija
Norėdami užkirsti kelią kenkėjams, pasirūpinkite prevencija:
- Reguliariai plaukite spintelių ir visų virtuvės reikmenų vidines sienas;
- Norėdami laikyti maistą, geriausia naudoti sandarias talpyklas. Tai gali būti sandariai surišti lininiai krepšiai, stikliniai indai ar metalinės dėžutės;
- Stikliniai indai su sandariu dangčiu yra ideali vieta grūdams laikyti, nes klaidos nemėgsta šviesos.
- Nepamirškite periodiškai tikrinti miltų produktų, krakmolo, grūdų ir miltų atsargų nuo kenkėjų;
- Virtuvės kenkėjai neturi stipraus kvapo. Išplautų spintelių kampuose išsklaidykite česnakus, citrinos žieveles, muskato riešuto, raudonųjų pipirų ankštis, laurų ar graikinių riešutų lapus;
- Pirktus grūdus tik dienai padėkite į šaldiklį arba pašildykite orkaitėje. Dėl temperatūros kiaušiniai ir lervos miršta;
- Džiovinti vaisiai ir riešutai turėtų būti laikomi šaldytuvo lentynose;
- Reguliariai vėdinkite virtuvę - dauguma vabzdžių negali pakęsti gryno oro;
- Jei įsigytose kruopose pastebėjote klaidų, kiaušinių ar lervų, nusiųskite pirkinį į šiukšlių dėžę. Atsisakykite produktų už mažesnę kainą - jie susiduria su potencialiu pavojumi;
- Uždarykite ventiliaciją smulkiu tinkleliu;
- Kaip laikyti miltus, kad neatsirastų klaidų? Į maišą įdėkite kelias skilteles česnako. Jie nedaro įtakos miltų skoniui;
- Nusausinkite visus paviršius - naminiams parazitams reikia vandens;
- Nepalikite indų ilgą laiką neplauti;
- Likusį maistą išimkite iš spintelės ar šaldytuvo;
- Nelaikykite atsargų pasibaigus tinkamumo laikui. Manų kruopoms, ryžiams, miltams ir grikiams - 6 mėnesiai, soroms, avižiniams dribsniams ir branduoliui - 4 mėnesiai;
- Jei nežinote, kaip atsikratyti grūdų ir miltų klaidų, konteinerio apačioje įmeskite marlės maišą su druska ir lauro lapu. Alternatyva jiems bus paprastas kaštonas arba sausa žievė;
- Mokslininkai įrodė, kad virtuvės kenkėjai bijo metalo.Į stiklainį įdėkite šaukštelį, porą nagų ar folijos gabalėlį.
Ar galima valgyti maistą, kuriame yra vabzdžių?
Ar galiu naudoti miltus su klaidomis? Vėlgi, produktus galima naudoti tik esant nestipriai infekcijai. Visais kitais atvejais geriau juos išmesti - toks maistas nebus naudingas jūsų kūnui!
Gerų maisto produktų laikymo patarimai
Kiekvieną dieną valydami namus žmonės įsitikina, kad nepradės kenkėjų ar kitų kenkėjų. Tiesą sakant, nesvarbu, koks švarus kambarys. Miltos klaidos atrodo tarsi iš oro, o nukreiptos į virtuvės spintelę, kurioje laikomi javai.
Anksčiau ar vėliau, bet visi susiduria su klaidų atsiradimo grūduose problema. Žinoma, jums reikia jų atsikratyti greitai, tačiau prieš tai geriausia suprasti, kokio tipo klaidas galima rasti virtuvėje. Dažniausias vabzdys yra:
- Duonos malūnėlis;
- Miltinis Chruščakas;
- Maisto kandis;
- Imbieras Mucoed.
Nepriklausomai nuo to, kokie vabalai suvynioti produktuose, galite nusiraminti tik atsikratę.
Grūduose. Bet kuri šeimininkė bus nusiminusi, jei pamatys kryžkelėje klaidas. Produktai su aptiktais kenkėjais turės būti išmesti. Iškyla klausimas, ką daryti, jei krupte yra klaidų? Būtina pasirinkti tinkamą įrankį, leidžiantį pašalinti vabzdžius, tačiau prieš tai svarbu suprasti, koks kenkėjas sunaikinamas kruopose.
Grūduose galima rasti kelių rūšių klaidų, tačiau dažniausiai pieneliai ir valgomosios kandys įsiskverbia į pakuotes. Šie vabzdžiai ne tik greitai sugadina maistą, bet ir greitai dauginasi.
Weeviliai gavo savo vardą dėl pailgo kūno ir pailgos proboscis. Dažniausiai kenkėjas turi tamsiai rudą spalvą. Esant geroms sąlygoms, klaidos gali duoti palikuonių iki 6 kartų per metus. Pagrindinis maistas yra grikiai, ryžiai ir pupelės (pupelės).
Maisto kandys vizualiai panašios į įprastas kandis. Be to, jo ilgis yra 10 mm. Per 2–3 egzistavimo savaites kenkėjas sugeba dėti iki 500 kiaušinių. Iš kiaušinių gali atsirasti vikšrai, kurie imami grūdų sunaikinimui. Suaugusiesiems sunku nustatyti. Jei krupte atsirado tokių klaidų, reikia galvoti, kaip jų atsikratyti.
Į miltus. Jei miltuose atsirado klaidų, produkto išsaugoti jau neįmanoma, geriau jį išmesti. Jūs turite suprasti, kaip atsikratyti miltų klaidų, taip pat jų kiaušinių. Žinoma, jūs galite perpilti miltus per sietą, tačiau kiaušiniai vis tiek bus sumaišyti su produktu.
Dažniausiai į miltus pradedama raudonųjų miltų valgytoja. Šis vabzdys valgo produktus, kurių drėgmė neviršija 15%. Pagrindinis maistas tampa puvimo miltais, tačiau jie taip pat gali valgyti grūdus. Kartais vabzdį galima rasti gyvūnų pašaruose.
Vabzdžio ilgis neviršija 4 mm. Kėbulo forma yra pailga, primenanti cilindrą. Kalbant apie spalvų schemą, vabzdys gali būti šviesiai rudos arba raudonai rudos spalvos. Visas kūnas yra padengtas šilkiniais plaukais.
Taip pat miltuose galite rasti ir kitų vabzdžių - tai miltinės musės. Jie priklauso tamsių vabalų šeimai, jų dydis neviršija 3–5,5 mm (jei tai nėra didelė miltų pluta). Vabalai turi pailgą kūną, dangtelio spalva yra rausvai ruda. Paplitęs visuose mūsų šalies regionuose.
Džiovintuose vaisiuose. Atidarę spintelę maistui laikyti, galite pastebėti klaidų ne tik ant grūdų ir miltų, bet ir ant džiovintų vaisių. Deja, daugelis žmonių susiduria su panašia problema.Pagrindinis kenkėjas, puolantis džiovintus vaisius, yra vaisių kandys. Šis vabzdys greitai dauginasi, todėl vabzdžių pašalinimo geriau nedelsti. Kartais jūs galite susitikti ir midges.
Daugelis klaidingai mano, kad kandys valgo džiovintus vaisius, iš tikrųjų maistą valgo tik lervos, kurias galima rasti ant džiovintų vaisių ar sėklų.
Išvaizdos priežastys
Daugelis žmonių mato klaidas miltuose ir grūduose, tačiau tik nedaugelis žino jų atsiradimo priežastį. Taigi kur atsirado javų klaidų? Dažniausiai vabzdžiai atvežami iš parduotuvės ar turgaus. Rizika padidėja, jei įsigyjate birių grūdų grūdų, nes mucaeater arba weevil jau gali būti maišų viduje.
Jei taip atsitiko, reikėtų kaltinti parduotuvės darbuotojus, nes jie neprižiūri produktų laikymo sąlygų.
Kita dažna vabzdžių priežastis yra javų laikymas popieriniuose ar plastikiniuose maišuose.
Kaip atsikratyti vabzdžių
Žmonės turi žinoti, kaip atsikratyti klaidų miltuose ir grūduose, nes anksčiau ar vėliau jie turės susidurti su panašia problema. Pirmiausia turite atsižvelgti į tai, kad vabzdžiai sugeba greitai pereiti prie produktų, esančių šalia užkrėstų miltų ar manų kruopų.
Siekiant užkirsti kelią kandžių, žiobinių ir kitų vabzdžių plitimui, užkrėstus javus geriausia išmesti. Kitas žingsnis yra patikrinti visus galimus produktus. Geriau iš anksto nustatyti vabzdį, nei galvoti, kaip su juo elgtis.
Manų kruopas, ryžius ir kitus produktus geriausia 2 savaites dėti į šaldytuvą arba išnešti į balkoną. Jei per tą laiką neaptikta naujų kenkėjų, tada produktai gali būti naudojami virimui.
Prevencinės priemonės
Norint išvengti nekviestų svečių, rekomenduojama kiekvieną savaitę tikrinti grūdus, džiovintus vaisius ir miltus. Ant kiekvienos lentynos reikia dėti gvazdikėlių nulupto česnako, taip pat lauro lapo. Jei norite, galite naudoti muskato riešutą. Šių produktų kvapas neleidžia atsirasti vabzdžiams.
Šviežiai nupirktus grūdus rekomenduojama kurį laiką dėti į šaldytuvą. Jei ryžiuose ar grikiuose yra mažų klaidų, tada jie greitai pasirodys, tačiau jie nebus paskirstyti kitiems produktams. Geriausia nepirkti daug produktų vienu metu. Taigi įmanoma sumažinti kenkėjų tikimybę.
Kaip laikyti
Jei grūdai tinkamai laikomi, nėra sunku išvengti grūdų klaidų. Taigi, kad mucoed ir kiti vabzdžiai neplistų į produktus, būtina visus grūdus laikyti stiklinėse induose su dangčiu. Tai užblokuos įėjimą (išėjimą) į kitą konteinerį.
Reikėtų pažymėti, kad miltai ir grūdai turi skirtingas laikymo sąlygas. Žinoma, ne visada įmanoma sukurti reikiamas drėgmės sąlygas, tačiau geriau tai spręsti.
Miltų laikymas. Nusipirkus miltų, rekomenduojama imtis kai kurių priemonių. Tai būtina siekiant užkirsti kelią midijų atsiradimui miltuose. Pirmiausia rekomenduojama produktą išdžiovinti, o tik po to supilti į stiklinius indus.Jei pasirinksite tinkamą talpyklą saugoti, mukoed neprasidės. Tie, kurie perka miltus kilogramais, geriausia naudoti plastikinį 25 litrų talpyklą.
Kinijoje mažasis kruopų miltas neprasiskverbė, nes kova buvo vykdoma naudojant česnako galvą, įdėtą į laikymo indą. Be to, vietoj česnako galite naudoti kelis didelius nagus, įkištus į miltus.
Nepamirškite apie drėgmę, kuri neturėtų viršyti 65%, ir tada jums nereikės pašalinti kenkėjų. Temperatūra gali svyruoti nuo +5 iki +18 laipsnių.
Grūdų laikymas. Javus, kaip ir miltus, geriausia laikyti specialiose talpyklose. Taip išvengsite vidurio pjūvių. Šiuolaikinėms namų šeimininkėms rekomenduojama naudoti:
- Metalinės skardinės;
- Stikliniai indai;
- Keraminiai indai;
- Plastikiniai indai.
Nepamirškite, kad kiekvienoje talpykloje turėtų būti dangteliai, tada juodos spalvos klaidos neprasiskverbs į kruopas.
Džiovinimui geriausia naudoti orkaitę arba elektrinę džiovyklę. Rekomenduojama periodiškai tikrinti džiovintus vaisius.
Ką daryti, jei vabzdžiai pateko į krupą
Milteliuose ir grūduose esantys vabalai yra nepaprastai nemalonus reiškinys, tačiau jie gali pasirodyti beveik bet kurioje virtuvėje. Tai nėra įrodymas, kad šeimininkė neprižiūri spintoje esančių produktų, nes dažnai javų atsargos sudaromos neilgai.
Žmogui tokios klaidos nėra pavojingos, to negalima pasakyti apie šeimos biudžetą. Užkrėstų produktų vertė sumažėja beveik iki nulio, nes vabzdžiai valgo maistingą grūdų šerdį.
Vabalas rūšių
Jei krupuose yra klaidų, tada jūs turite pažinti „priešą“ žvilgsniu, juo labiau, kad jie paprastai atsiranda iš niekur. Žmonėms gyvybiškai svarbūs vabalų produktai gali sukelti alerginę reakciją, kartais ir sunkią.
Grūdų, kuriuose atsirado nepageidaujamų „svečių“, valgymas yra nehigieniška ir nemalonu, todėl radus parazitų reikėtų nedelsiant jų atsikratyti.
Dažniausiai namuose prasideda šie vabzdžių tipai:
- duonos malūnėlis;
- meduolių sausainis;
- miltų hrushchak;
- weevil;
- maisto kandis.
Duonos malūnėlis. Šio vabzdžio buveinė yra kepyklos ir kepyklos, retai aptinkamos namuose, nebent jie į namus yra atvežami įsigijus produktus. Šie maži rudi koldūnai gali skristi, jie „renkasi“ duonos trupinius, arbatą, javus, gyvūnų pašarus ir net maistą popieriuje.
Vaga yra labai derlinga, jos lervas krupte gana sunku įvertinti, nes jų ilgis neviršija 0,8 mm, o suaugusių individų ilgis ne didesnis kaip 2 mm. Kova su mucaeateriu yra vėdinti patalpas ir palaikyti normalią drėgmę.
Miltai Chrušchakas gyvena ir maitinasi miltais, manų kruopomis, soromis ir avižiniais dribsniais. Rečiau jo galima rasti grikių ir ryžių kruopose bei džiovintuose vaisiuose. Mažas raudonai rudas parazitas greitai dauginasi ne tik krutinėje, bet ir gali gyventi balduose ir induose.
Maisto kandys gali prasidėti miltuose ir grūduose. Tokie grūdų klaidos yra skėrių invazija, nes jie yra labai derlingi: pakanka poros savaičių dėti daugiau nei 500 kiaušinių, iš kurių mažieji vikšrai vėliau praryja javų atsargas.
Po kelių savaičių vikšrai virsta lėliukėmis, o vėliau - maistinėmis kandimis, vėl paruoštomis reprodukcijai. Tai nėra lengva su tuo susidoroti, nes sunku jį aptikti, taip pat šis parazitas yra gana atkaklus.
Namuose šios rūšies vabalas dažnai sutinkamas kaip voratinklis. Šis vabzdys turi būdingą pailgą proboszį ir yra nudažytas tamsiai ruda spalva. Derlingoje aplinkoje metus gali susilaukti palikuonių 5-6 kartus. Vabalai gyvena ryžiuose, grikiuose, miltuose, makaronuose ir ankštiniuose augaluose.
Kaip atsiimti?
Ką daryti, jei virtuvėje pasirodo maži parazitai, ir kaip jų atsikratyti? Kova su grūdų ir miltų klaidomis, nors ir sunki, tačiau gana įmanoma. Norėdami pasiekti teigiamą rezultatą, turite atlikti kelis veiksmus.
Pirmasis žingsnis yra sunaikinti visus matomus vabzdžius. Norėdami tai padaryti, geriausia išmesti produktus, kurie yra užkrėsti parazitais: juos valgyti jau nesaugu, nes lervos, negyvos klaidos ir jų metaboliniai produktai greičiausiai liks kryžkelėje.
Kitas būdas padės atsikratyti grūdų klaidų - žiemos sezono metu padėkite juos į šaldiklį arba ant balkono. Esant -150C temperatūrai, žūsta ir suaugusieji, ir lervos.
Po to miltai sijojami, javai nuplaunami. Atsikratydami vabzdžių ir lervų, galite naudoti grūdus. Tiesiog nepamirškite, kad parazitų atliekos liks kruopose.
Kitas etapas yra valymas virtuvės spintelėse su privalomu lentynų, durų vyrių, skylių įvorėms dezinfekavimu. Tara, kurioje buvo laikomi grūdai, turi būti virinama arba užšaldyta. Po to baldai ir indai nušluostomi acto tirpalu ir išdžiovinami.
Norėdami tai padaryti, miltelinis cukrus, boro rūgštis ir kai kurie susmulkinti grūdai ar miltai sumaišomi lygiomis dalimis. Šis mišinys dedamas į virtuvės spintelių kampus ar kitas nuošalesnes vietas.
Prevencinės priemonės
Į namus su naujai įsigytais produktais atvežta miltų ir kruopų košė. Uždaryta gamyklinė pakuotė neišsaugo nuo išvaizdos, nes ankstyviausiuose etapuose gali būti pažeistos laikymo ir gamybos sąlygos.
Norint ateityje nesuklupti jų smegenims, kaip atsikratyti grūdų klaidų, būtina atlikti prevencines priemones. Iš pradžių, renkantis produktą parduotuvių lentynoje, reikia atkreipti dėmesį į pakuotės turinį, o jei kyla net menkiausias įtarimas, kad vabzdžiai įsikūrė kruopose, geriau atsisakyti produkto, pašalinant jį atgal į langą.
Jei grūdai yra supakuoti nepermatomose pakuotėse, tada juos iškart reikia apžiūrėti ir sijoti. Svarbu nedelsiant patikrinti, ar produktas nėra užkrėstas parazitais. Net jei nėra matomų vabzdžių buvimo pėdsakų, vis tiek verta kepti ar užšaldyti produktą.
Javai ir miltai turėtų būti laikomi hermetiškai uždarytuose stikliniuose arba plastikiniuose indeliuose. Baldų kenkėjai nepateks į juos. Prieš pildami grūdus į talpyklą, dugną galite pakloti folijos popieriumi arba į jį įstatyti nedidelį metalinį daiktą. Prevenciniais tikslais nelupta česnako skiltelė arba čili pipirai dedami į stiklainį iš grūdų ar miltų.
Norint, kad iš miltų nereikėtų pašalinti parazitų, į juos dedama druska, citrinos žievelė ar lauro lapas, suvynioti į marlę.
Kartkartėmis būtina organizuoti pavasarinį valymą virtuvėje su spintelių vėdinimu ir jų tvarkymu, nes jei jums pavyko vieną kartą išspręsti problemą, kaip atsikratyti vabzdžių kenkėjų, tai nėra faktas, kad jie daugiau nepasirodys. Tik periodiškas prevencinių priemonių laikymasis gali jų atsikratyti visam laikui.
Palikite komentarą